在三鹿奶粉事件发生后,在国家质监总局、区质量技术监督局的统一部署下,柳州市质量技术监督局行动迅速,立即抽调精兵强将、技术骨干成立4个乳制品专项检查小组对辖区内三元天爱等4家乳制品企业实行驻厂监管。
柳州市三元天爱乳业有限公司驻厂工作组积极开展驻厂工作,不仅对进厂原料奶和各生产环节进行了检查,还根据生产流程查看了公司原料奶生产基地羊角山和鹧鸪江牛奶场的奶牛榨挤、储存、保管运输、公司内收奶等过程管理和公司检验室。查阅部份原料奶检验记录及出厂检验原始记录,现场了解检验情况。做到对乳制品生产的全过程监管。
在完成监管任务的同时,工作组还发扬质监部门积极服务企业的精神,质检所工程师利用半天时间为企业作了“奶牛榨挤、原料乳的验收、巴氏杀菌生产过程控制等关键控制点质量控制”的专场培训,车间管理人员、各岗位质检员、关键控制点岗位工作人员等20多人参加了培训。此举获得企业的赞扬,企业职工纷纷表示受益匪浅。柳州市电视台、柳州晚报等多家媒体对此事情进行了报道,树立了我质监部门服务企业的优良形象。