中秋将至,为确保市民能吃上“放心月饼”,柳州市局早部署、早行动,积极开展对辖区内月饼及月饼馅料生产厂家的监督检查。9月14日,市局稽查支队一举查封了4家“莲蓉馅料”的月饼厂商的问题产品。
9月13日晚,柳州市局执法人员根据线索,在辖区某厂食堂内发现柳州市仁安荷香莲蓉加工场生产加工的标注为“莲蓉”的月饼馅料,是白豆加入“焦亚硫酸钠”后,经加工再添加香精香料制作而成,其中不但含莲子,还违规加入了“焦亚硫酸钠”,执法人员当即对现场的95件涉嫌存在以假充真质量问题的“莲蓉”馅料实施封存,并通过该加工场提供的销售单据,于9月14日对辖区内的柳州市兴旺食品厂、柳州市鸿运糕点厂、柳州市永康糕点厂、柳州市福康食品厂等4家月饼生产企业进行了突击检查,对该4家生产企业正在生产及准备销售的“莲蓉”月饼予以封存。
通过检验“莲蓉馅”样品,杂质、干燥失重、粗脂肪、二氧化硫残留量等4项指标不合格,其中粗脂肪和二氧化硫残留量严重超标。
根据《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》第九条的规定,上述厂家已向社会公布有关信息,主动召回产品,并全部停止了生产销售。目前,在已销售的存在质量问题的300余件月饼中,已有200件召回,其余正在召回之中,柳州市场上的问题“莲蓉”月饼以基本得到控制。